Entrées & Pains

Assortiment d'agneau, poulet, gambas, beignets d'oignons

Gambas marinées dans une marinade spéciale, grillées et servies avec une salade

Cuisse de poulet avec différentes épices cuites au tandoori

Poulet désossé, mariné dans le yaourt, les herbes et les épices (gingembre, ail, coriandre fraîche)

Agneau haché avec des oignons, des herbes, coriandre fraîche, piments verts cuits

Gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au feu de charbon de bois

Morceaux de saumon marinés avec différentes épices et cuits au tandoori

Beignets en forme triangulaire de pomme de terre et de petits pois, épicés

Beignets triangulaires d'agneau haché légèrement épicé avec oignons et maïs.

Morceaux de poulet aux épices, farine de pois chiches

Salade verte, concombre, pomme verte, crevettes, tomates, avocat, coriandre

Beignets d'oignons frits dans une pâte épicée, servis dans une salade

Beignets d'oignons, beignets de pomme de terre, beignets d'aubergines

Crevettes enrobées dans une pâte épicée et fruitée, servie avec une salade fraîche

Potage de lentilles jaunes mélangées avec des épices et de la coriandre fraîche

Potage de lentilles jaunes mélangées avec des tomates et de la coriandre fraîche

Crudités émincées au yaourt mélangées avec différentes épices

Yaourt crémeux, concombre émincé, fines herbes

Pâte à pain levée (farine blanche)

Pâte à pain levée, fourrée au fromage

Pâte à pain levée, fourrée à l'ail et à la coriandre (farine blanche)

Pâte à pain levée, fourrée à la viande d'agneau et aux fines herbes

Pâte non levée, farine complète

Pain pimenté

Pâte levée, farine complète, beurre, cuite au tandoori

Pâte à pain feuilletée et beurrée, fourrée aux légumes et aux fines herbes

Pain feuilletée à la viande d'agneau, fromage, herbes et différentes épices cuit au tandoori

Pâte à pain levée fourrée au fromage et à l'ail